上神谷昌宏 Official HP
1979年2月3日生まれ
身長182cm
トンカツ屋の３代目として生まれ、父親が食べる料理を食べて、皆が笑顔になっていることに気づき自然と食の道へ
武蔵野調理師学校をでて、ホテルエドモント、東京ヒルトン、KIHACHIイタリアン、アンデルセン、湘南地魚料理「海湘丸」、白樺リゾート池の平ホテル、とんでん、徳寿庵、ニュージーランド留学などを経て
2012年 Trratoria Kamikami-ya OPEN
離婚して飯能に帰ってきたときに、ワインが飲めるお店がなかったので始めました
コンセプトは女性を口説けるレストラン
2015年 Trratoria Kamikami-ya CLOSE
2015年 株式会社 かみかみや 設立 代表取締役就任
父親の急遽により閉店、法人設立
2021年 かみかみ広告CLA 起業
人を笑顔にする仕事をしたかったが、今までは表現できることが料理だけだった
企業の経験から、多くの勉強をして、笑顔にできる他の術があるのではないかと思い広告業をOPEN
所属団体
飯能商工会議所 青年部 2013年
飯能消防団 第２分団 2014年
所沢法人会
飯能信用金庫 ゴルフ会
武蔵野フードプロジェクト 2020年
資格
調理師免許
普通自動車運転免許
普通自動二輪運転免許
日本将棋連盟 将棋１級
PADI オープンウォーターライセンス
JSBA スノーボード２級
SIA スキー３級
経歴
飯能南高校卒業
武蔵野調理師専門学校卒業
ビジネスカレッジ竹林舎卒業
経営革新計画 ２回
小規模事業者 持続か補助金 2回