マニュアル– category –
実際の現場でつまずいた操作を、初心者にもやさしくマニュアル化。デジタルを味方にする第一歩。
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【店舗マニュアル】オープン作業手順書
✅ 1. 店内設備の起動・衛生確認 ● 店内設備の起動 照明・空調のスイッチON(気温確認) ランチ(T30,T7、入口、レジ) ディナー(T30,T7、入口、レジ、外東、外西、外看板) BGMを再生(音量と内容確認) ● 衛生チェック トイレ掃除(床・便座・手洗い場... -
🍽️ カミカミヤ|新人バイト育成プラン(1日目〜7日目)
🍽️ カミカミヤ|新人バイト育成プラン(1日目〜7日目) 🟢 1日目:基本動作と接客マナーを覚える 笑顔・あいさつ・返事の徹底 店内の配置(テーブル番号、動線)を覚える 手洗い・消毒・身だしなみチェック お水・おしぼり・パンの提供方法 食器の下げ方、... -
狭山、飯能、所沢、川越、商工会議所 合同セミナー青山学院大学原晋氏の講演会に行ってみた
狭山、飯能、所沢、川越、商工会議所 合同セミナー青山学院大学原晋氏の講演会に行ってみた 青山学院大学 陸上競技長距離ブロック 監督 原晋(はらすすむ)氏 ダメな時期があった みんなと同じ境遇からスタートという出だしで、我々にも可能だ... -
どひえもん購入検討者へ 設定方法
どひえもん購入検討者へ 設定方法 イタリアンレストラン営業を行っていましたが、コロナでのダメージを受けたので、惣菜行許可を取得、冷凍自動販売機での新規販路開拓 どひえもんの取り扱い方がなかなかないので、自社用のマニュアル要素も踏まえており... -
留学生をアルバイトで雇う場合の注意点
留学生をアルバイトで雇う場合の注意点 日本語学校が増えてきて、先進国のお憧れからアジアの発展途上国から、留学生が増え始めている ついにその流れは地方までやってきた 求人を出すと、外国の方からの応募もき始めて慌てて調べた 留学生の扱い 労働基準... -
オープン作業マニュアル
オープン作業マニュアル シフトの時間から働けるように準備を整えること!シフトの時間の5分前には準備を終えておく 社会に出ると時間を守ることはとても重んじられます 時間の前に準備し、時間通りに物事が運ぶようにする訓練です ランチ フロア ...
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