料理– category –
プロの現場で学んだ調理のコツや、家庭でも簡単にできる味つけの工夫を、実体験をもとに紹介しています。
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第３回 釣り大会（横須賀 走水 アジ釣り 政信丸）
政信丸 公式サイト 横須賀市 走水漁港 釣り船 今回は６人で貸し切りで行ってきました ５人から貸し切れるそうですよー 素人混じりなので知らない人と乗り合いの船よりも気楽にお祭りできます 出港と同時にビールで乾杯して、持っていったシーバスリー... -
KENZO ESTATE rindo 紫鈴
「紫鈴」とは、葡萄が鈴なりになるワイナリーの畑をのものの姿を象徴している ケンゾーエステいとのフラッグシップに位置づけされているボルドースタイルのブレンドワイン。紫は高貴なものを指す色で上質な葡萄を象徴している。鈴は鈴なりの略 ... -
モルタル造形
初めてでもできる究極の「DIY」モルタル造形を実際にやってみた 右サイドは素人の私、入り口から左側はプロに頼みました。石の角感が違ってかっこいい メリット：自分だけのアレンジができる デメリット：時間がかかる トンカツ屋だったお店をイタリアンに... -
D値、Z値、F値とは・・・個人記録用
原核生物：細胞膜を持たない生物 細菌（バクテリア）、古細菌（アキーア）細胞膜を持っていないと熱に弱い 球菌 コッカス（ラテン語） 桿菌（かんきん）バチュラス 芽胞（がほう）耐熱有する細胞 桿菌が栄養状況が悪くなると芽胞を作る。栄養状況が良く... -
初めてのスフレチーズケーキの作り方
１、湯煎で溶かす クリームチーズ ４００gバター無塩 ６０g牛乳 １００g ２、卵黄入れる 卵黄 ６個分 ３、粉を振るって入れる 薄力粉 ２０gコーンスターチ ４０g ４、冷蔵庫で冷やし固める 30分くらい冷蔵庫に入れて、濃度を出す ５、メレンゲ立... -
西武園
れおライナー降りてからの路面電車
