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イタリアンレストランオーナーシェフ上神谷昌宏のオフィシャルブログです
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2023年12月– date –

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    惣菜

    飲食店営業許可から、惣菜営業許可を取るまでの長い道のりを解説

    飲食店営業許可から、惣菜営業許可を取るまでの長い道のりの実体験を振り返り用の日記にいたしました     初めて保健所に相談に伺ったときは、危険度が高いからOEMにするようにと言われます 私もそうしたいのですが、小ロットで作ってくれる所が...
    2023年12月22日
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    YEG活動

    2023/12/14 事務局会議 記録用

    2023/12/14 事務局会議   日時:12月14日 木曜日 19時より 場所:KAMIKAMI-YA ITALIANO 参加者:直前会長、専務、事務局長 議題 出向者の単会での役職の件 予算書作成 年間スケジュール作成 総会資料作成   出向者の単会での役職の件 埼玉県連...
    2023年12月15日
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