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イタリアンレストランオーナーシェフ上神谷昌宏のオフィシャルブログです
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kamikamiya– tag –

  • 竹林舎
    ビジネス

    竹林舎卒業

    今年はコロナの影響で、全く親睦が図れず、お話しできた人は数人ですけどー なんとか卒業できましたー 後はOB会に期待するとしてー 事務局の方も、コロナが落ち着いたら、懇親会開いてくれると言っていたのでー卒業してまでそんなことしてくれるなんて、い...
    2021年12月27日
  • レシピ

    初めてのスフレチーズケーキの作り方

    1、湯煎で溶かす クリームチーズ 400gバター無塩  60g牛乳 100g 2、卵黄入れる 卵黄  6個分 3、粉を振るって入れる 薄力粉 20gコーンスターチ 40g 4、冷蔵庫で冷やし固める 30分くらい冷蔵庫に入れて、濃度を出す 5、メレンゲ立...
    2021年12月25日
  • レストラン

    所沢の旅

    所沢駅東口の猫バスとトトロ 写真が切れてしまっていますが、最近できたばかりの像だとか。 宮崎駿監督の許可が最近降りたらしく、トトロの発祥の地として正式に認められたようです 松郷の交差点や七国山病院など、同じような地名もたくさんあります 西武...
    2021年12月13日
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  • 【メダカ格安販売|ネプチューン|上神めだか】

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